Name: 醬辣椒炒雞脯肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 雞脯肉 400g; 醬辣椒 100g; 油 適量; 鹽 適量; 大蒜 適量; 生薑 適量

醬辣椒炒雞脯肉

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溫柔的高韻祁

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第一次吃這道菜是在學校附近的餐館，蓋碼飯，肉其實很少，不過味道不錯，超級下飯，於是乎自己做起咯。

時間:10分鐘內

食材

雞脯肉 400g

醬辣椒 100g

油適量

鹽適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備雞脯肉和醬辣椒，洗乾淨
步驟 2/9

雞脯肉和生薑切絲
步驟 3/9

醬辣椒切碎
步驟 4/9

熱鍋放油，放醬辣椒翻炒
步驟 5/9

放入大蒜子翻炒
步驟 6/9

放入雞脯肉
步驟 7/9

放入醬辣椒
步驟 8/9

放入大蒜葉
步驟 9/9

放鹽調味，再放點水炒一下，稍稍有點湯汁，吃起來沒那麼幹

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釋出於 2019-08-06

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