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辣椒炒臘雞肉
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語竹徒手敬歲月
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香辣鹹美,可口下飯。
時間:10-30分鐘
食材
臘雞肉
200g
紅辣椒
2根
青辣椒
2根
薑絲
適量段
大蒜
3個
生抽
少許勺
雞精
少許勺
料酒
少許滴
蔥花
少許顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
主料 臘雞肉200克
步驟 2/9
紅辣椒,青辣椒,薑絲,大蒜
步驟 3/9
水燒開
步驟 4/9
倒入臘雞肉,煮三分鐘,掌握熟度,也可減少鹹味。
步驟 5/9
撈出
步驟 6/9
油熱後,放入辣椒
步驟 7/9
倒入雞肉翻炒
步驟 8/9
放入薑絲,大蒜翻炒,倒入料酒,新增雞精,生抽。
步驟 9/9
完成
小貼士
掌握熟度和鹹度。
釋出於 2020-08-19
170
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