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麵包機一鍵標準麵包
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尋波剪剪清風

首先說說這臺智慧麵包機，是一臺可以用手機遙控的麵包機呢！感覺很高大上哈，只要手機透過阿里小智app跟麵包機繫結，就無論你在何處，只要有WIFI，就可以隔空遙控你的麵包機為你做好吃的麵包呢！高階的功能配上土豪金的金屬外殼，真的是高富帥啊，哈哈哈……在這裡很感謝@Nicole的生活書@東菱電器官方微博給我試用的機會。下面不多說了，趕緊看看我做的一鍵標準麵包吧！我用的是麵包機自帶的食譜方子（標準麵包）

時間:1-2小時
食材
麵包粉 300g
白砂糖 50g
奶粉 9g
鹽 2g
雞蛋 54g
水 150ml
酵母 5g
發酵黃油 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把液體倒進麵包桶，把雞蛋也倒進去，然後其中一個角里放鹽，其對角放糖，再放入麵包粉，在麵包粉裡挖一個洞，放酵母，最後把酵母埋好。我是先讓麵包機啟動揉麵10分鐘的程式（趕時間的可以直接忽略哦）！
  • 步驟 2/9
    把黃油放進麵包桶裡，手機開啟阿里小智進入麵包機操作畫面，點選標準麵包程式，選擇燒色--中，重量900克，按下“一鍵製作”。
  • 步驟 3/9
    基本上你就可以等著2小時04分鐘後享受美味了，哈哈。。不過由於我有強大的好奇心，也想為大家報道一下面包機的運作，就一直守在旁邊，把過程都拍下來了，嘻嘻~
  • 步驟 4/9
    如果您跟我一樣是守著麵包機工作的話，可以嘗試像我一樣，在二髮結束的時候（麵包機顯示屏顯示00:30的時候），給麵包刷一層蛋液，我刷的蛋液是蛋黃加蜂蜜。
  • 步驟 5/9
    離麵包出爐還有10分鐘，我們透過小視窗可以看到麵包發得很高哦！
  • 步驟 6/9
    麵包做好了會自動鳴叫哦，此時你就可以拿出來把麵包倒出來了。（如果不馬上拿出來麵包機會自動給你保溫一小時。）
  • 步驟 7/9
    來看看底部，還不錯哦~
  • 步驟 8/9
    皮好薄呀！組織也挺好的！！
  • 步驟 9/9
    麵包放涼了就開始皺皮了呢，哈哈，這代表麵包軟軟的呢，直接捲起來都可以了哈...
小貼士

溫馨提示：收到麵包機後請務必記得空烤一下，時間是10分鐘，桶內可加少量清水或者不加，目的是去除防腐保護圖層，此時有可能會有輕微煙霧和異味冒出，不用擔心，這是正常的哦！

釋出於 2019-08-13
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