很簡單的一款家常菜,裡面只簡簡單單地用鹽調味,吃起來卻是清香撲鼻,口感特別的綿軟。簡單卻不失美味,沒有華麗的外表,卻讓人永遠想念,這就是家常菜的魅力!
1、煮較厚的菜時,先放一點點鹽,不僅可以減少菜的成熟時間,還能讓菜更入味呢!
2、南瓜煮熟後就不要再使勁翻炒了,否則南瓜就會碎。