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枸杞酸奶
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最初的模樣班

自制酸奶,頭一次自己做,沒想到還挺成功的。在做的時候還加入了枸杞,還別說,自己做的酸奶就是很濃,而且就像老酸奶似的,跟布丁似的,特別有質感。

時間:1-2小時
食材
牛奶 500g
酸奶 180g
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備牛奶。
  • 步驟 2/10
    準備酸奶。
  • 步驟 3/10
    準備枸杞。
  • 步驟 4/10
    將牛奶倒入筒中。
  • 步驟 5/10
    將酸奶也倒入筒中。
  • 步驟 6/10
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/10
    然後放入酸奶機中,大概6小時左右。
  • 步驟 8/10
    6小時候,拿出,發現酸奶微定型,將枸杞也放入。
  • 步驟 9/10
    然後再放入酸奶機中,再放置2小時。
  • 步驟 10/10
    2小時後,取出,即可。
小貼士

因為枸杞容易碎,所以要在最後放入。

牛奶和酸奶的比例3:1,最合適。

釋出於 2022-05-14
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