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炒白菜心
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孤珊剩
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時間:10分鐘內
食材
白菜心 1只
油 適量
鹽 適量
糖 適 量
蒜 適 量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白 菜 心 一 顆 ,清 洗
  • 步驟 2/9
    切 段
  • 步驟 3/9
    熱 鍋 放 油 ,放 入 蒜
  • 步驟 4/9
    加 入 白 菜 梗 翻 炒
  • 步驟 5/9
    放 入 白 菜 葉
  • 步驟 6/9
    翻 炒
  • 步驟 7/9
    至 軟
  • 步驟 8/9
    加 鹽 糖 調 味
  • 步驟 9/9
    裝 盤
小貼士

白菜不宜用煮、燙後擠汁等方法烹調，會造成營養素大量損失

釋出於 2020-02-07
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