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清炒豌豆片
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忐忑infer

現在天氣白天越來越短了，下班回到家就基本天黑了，想做菜拍菜會覺得光線不好，有時都懶得拍了，這次炒的豆片有點過了，口感就是軟一點，吃這個菜我喜歡原汁原味，所以沒加辣椒，也挺好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
豌豆片 220g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一盤碗豆片。
  • 步驟 2/8
    豌豆片撕去兩個角。
  • 步驟 3/8
    清洗乾淨。
  • 步驟 4/8
    鍋熱油，放上蒜片炒香。
  • 步驟 5/8
    加入豌豆片。
  • 步驟 6/8
    翻炒。
  • 步驟 7/8
    加鹽和雞精調味炒勻。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

1、豌豆片選用不老不嫩那一種。

2、這菜適合清炒，比較清香，配其他菜也很漂亮清新。

釋出於 2020-02-07
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