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胡蘿蔔炒豌豆片
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隕隊矩接某
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胡蘿蔔有地下"小人參"之稱。胡蘿蔔素含量高、補肝明目、清熱解毒!豌豆片,有些地方叫荷蘭豆!它有增強人體新陳代謝的重要作用!兩個菜菜在一起對人體有益!
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
1根
豌豆
400g
姜粒
適量
蒜粒
適量
鹽
適量
雞精
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備食材:胡蘿蔔一根!洗浄切成三角形!碗豆片抽筋!洗淨!姜切粒!蒜切粒!
步驟 2/6
鍋裡摻水,點火,先下碗豆片!(胡蘿蔔有點掉色)可以適量到點點油!使它更軟合!顏色更鮮!不要蓋蓋子!煮熟!瀝水!
步驟 3/6
碗豆片瀝起來!下胡蘿蔔!煮熟後都瀝起來!
步驟 4/6
鐵鍋下油!8成熱,下姜粒!蒜粒!
步驟 5/6
下過了水的碗豆片,胡蘿蔔,鹽,雞精,味精!翻抄均勻!
步驟 6/6
抄好裝盤!上桌開吃!
小貼士
碗豆片一定要煮熟!不然吃了會中毒!
釋出於 2019-09-02
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