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黑椒胡蘿蔔炒豌豆
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蓬霏琅咫天涯
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時間:10-30分鐘
食材
豌豆 適量
胡蘿蔔 適量
蒜蓉 適量
食用鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    豌豆撥粒，胡蘿蔔切丁，大蒜切成蒜蓉
  • 步驟 2/2
    鍋裡熱油，油熱後撒入蒜蓉爆香，丟進豌豆，翻炒
小貼士

1.我買的豌豆很鮮嫩，於是乎豌豆皮我也剝了下來

2.鮮嫩的豌豆就無須焯水，直接炒就可以

3.蒜蓉一定要加，並且先放蒜蓉爆鍋，味道相當美味

4.儘量不要加味精，有黑胡椒提味就已經很鮮美了

釋出於 2018-08-21
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