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綠筍花蛤湯
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姍姍liu

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
綠竹筍 600g
花蛤 400g
鴨血 200g
姜 20g
鹽 1勺半
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    1.綠竹筍去殼後切薄片狀；
  • 步驟 2/5
    2.將筍片、姜放入砂鍋中小火煮15分鐘；
  • 步驟 3/5
    3.花蛤泡至吐沙後洗淨備用；
  • 步驟 4/5
    4.將鴨血切塊後放入砂鍋內煮至3分鐘；
  • 步驟 5/5
    5.將花蛤放入煮至開口後關火，再調入鹽、雞精便可。
小貼士

無

釋出於 2020-02-07
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