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蒜香青菜苗
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渷木易子子

媽媽在菜園子裡種了許多的小青菜,但這種青菜灑種子時太稠密了,所以現在還長的很小的時候就開始抽著拔掉苗子,讓餘下的能長大一點,小小的一棵棵青菜苗也非常的可愛,好些鄰居家中的都扔掉了,我們拿回家來放了蒜粒一起炒著吃,真的是很營養美味的佳餚。

時間:10分鐘內
食材
青菜 200g
適量
適量
適量
辣椒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小青菜苗用清水洗淨備用
  • 步驟 2/6
    切好蒜和辣椒
  • 步驟 3/6
    熱鍋入油入蒜和辣椒爆香
  • 步驟 4/6
    倒入青菜苗翻炒
  • 步驟 5/6
    瀝入生抽放入鹽翻炒均即可出鍋
  • 步驟 6/6
    入盤上桌。
小貼士

青菜本來就是很鮮嫩的所以炒的時候不要過老影響口感

釋出於 2019-10-12
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