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蒜香青菜
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體貼conqueror

一直不喜歡上海青,不喜歡它的原因是因為它的幹太硬了,一次和同事聊天說起,同事特別喜歡上海青脆脆的口感,於是我也對他感興趣了,買了一些回來,配上大蒜和幹辣椒,簡單炒炒,真的也很好吃呢,原來一個人的喜好,真的可以被他人影響哦。

時間:10-30分鐘
食材
上海青 400g
適量
適量
大蒜 幾顆
乾紅辣椒 幾個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    幹辣椒洗乾淨後切段,大蒜拍碎,去皮,切成末,上海青用開水燙熟撈出備用
  • 步驟 2/4
    油鍋燒熱,爆香乾辣椒和大蒜末
  • 步驟 3/4
    淋入少許水,燒開
  • 步驟 4/4
    將燒開的湯汁淋在青菜上即可
小貼士

1、青菜加點蒜末,吃起來更香哦。

2、青菜稍微燙一下,不要燙過了。

釋出於 2019-09-17
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