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蒜香青菜梗
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講道義colonist

女兒喜歡吃菜葉，所以我把菜葉炒給她吃，菜梗就按咱家大人口味來烹製。呵呵，眾口難調，儘量配合。為人妻，為人母，為人媳，著實不容易啊。

時間:10分鐘內
食材
青菜 350g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青菜洗淨，取菜梗。 （菜葉留做它用）
  • 步驟 2/6
    蒜切粒，熱油鍋，下入蒜，爆出香味。
  • 步驟 3/6
    下青菜梗大火快速翻炒。
  • 步驟 4/6
    加鹽。
  • 步驟 5/6
    加白糖翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    熄火，裝盤即可。
小貼士

要用大火快炒。我這為了拍圖片，炒的稍過了點。

釋出於 2023-05-09
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