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荷蘭豆炒香腸
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筱原c

味道好極了

時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆 250g
香腸 200g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    香腸洗淨,冷水下鍋,煮五分鐘撈起
  • 步驟 2/11
    切薄片
  • 步驟 3/11
    荷蘭豆洗淨,去掉兩端頭尾,切成兩段
  • 步驟 4/11
    燒鍋開水,鍋裡放幾滴油,放一點點鹽,大火煮一分鐘撈起
  • 步驟 5/11
    過冷水
  • 步驟 6/11
    瀝乾水份
  • 步驟 7/11
    熱鍋放油,放荷蘭豆翻炒片刻
  • 步驟 8/11
    放香腸翻炒片刻
  • 步驟 9/11
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    起鍋
小貼士

荷蘭豆一定要炒熟才能吃,先煮一下,可以不用炒那麼久。

釋出於 2019-10-21
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