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雜菜炒飯
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橙迪頓拼鑰

昨天飯做多了，今天炒飯吃

時間:10-30分鐘
食材
米飯 500g
彩椒 50g
雞蛋 100g
香蔥 10g
油 適量
鹽 適量
生抽 少許
蠔油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    圓椒切丁，香蔥切蔥花
  • 步驟 3/9
    起油鍋
  • 步驟 4/9
    加入彩椒、蔥花和少許鹽，炒至熟，盛出
  • 步驟 5/9
    另起油鍋，加入米飯
  • 步驟 6/9
    加入鹽、生抽和蠔油，翻炒均勻，結塊的米粉用鏟稍稍壓一下，打飯攪散
  • 步驟 7/9
    打入雞蛋，迅速翻炒
  • 步驟 8/9
    加入炒熟的彩椒
  • 步驟 9/9
    加入蔥花便可
小貼士

米飯不能有結塊，如果有，可以用鏟稍稍壓一下，攪散

釋出於 2019-08-29
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