Name: 蟲草花烏雞湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 烏雞 1000g; 蟲草花 180g; 燉雞料包 1盒; 水 1000ml; 老薑 3塊

蟲草花烏雞湯

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純青smuggle

關注

蟲草花含豐富蛋白質，氨基酸，甘露醇等多種營養成分。提高人體抗病能力。

時間:30分鐘-1小時

食材

烏雞 1000g

蟲草花 180g

燉雞料包 1盒

水 1000ml

老薑 3塊

烹飪步驟

步驟 1/9

備好燉雞料包烏雞
步驟 2/9

蟲草花泡好
步驟 3/9

燉雞料蟲草花泡提前泡30分鐘
步驟 4/9

雞切大塊先焯去血水腥味
步驟 5/9

撈出放砂鍋裡
步驟 6/9

放入泡好的雞料包佐料豐富紅棗桂圓乾菇百合擬人等
步驟 7/9

放入蟲草花
步驟 8/9

加水大火煮15分鐘在中小煮30分鐘關火
步驟 9/9

營養滋補美味湯就完成

小貼士

雞要先焯水去腥。放老薑片去腥提味。

釋出於 2019-08-29

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