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雞蛋炒尖椒碎
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瓷匪謝空切

這道菜是給我和老公炒的,俺家兒子不吃,嫌辣,不過這種炒法很不錯哦!營養又好吃,謝謝喜歡。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3顆
尖椒 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    將雞蛋外皮沖洗一下在磕開,尖椒刷洗乾淨後切細絲。
  • 步驟 3/7
    尖椒絲在切成顆粒狀,雞蛋打散加入適量食鹽。
  • 步驟 4/7
    將尖椒顆粒放入蛋液中攪勻。
  • 步驟 5/7
    鍋中油熱後放入蛋液翻炒。
  • 步驟 6/7
    過程要不停的翻炒,避免粘鍋。
  • 步驟 7/7
    完成。
小貼士

鍋中食用油稍多些,雞蛋易粘鍋。

釋出於 2019-11-04
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