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素炒辣椒
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粗祿鴨託烏

這款辣椒是菜農自家種的，皮薄味辣，搭配什麼我和女兒是無法享受的，我倆只接受微辣的口感，於是就素炒了給孩子爸配米飯吃，人家不懼辣，幹光一盤沒見辣的反應，真服了。

時間:10分鐘內
食材
青辣椒 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    辣椒洗淨。
  • 步驟 2/5
    切絲。
  • 步驟 3/5
    起油鍋下入辣椒絲。
  • 步驟 4/5
    大火快手翻炒均勻至斷生。
  • 步驟 5/5
    加鹽調味出鍋。
小貼士

滑散炒勻至斷生即可。

釋出於 2019-10-18
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