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陳醋花生米
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醉人

夏天吃著很開口，每次去混沌侯必須點的菜，有了烤箱之後更是隔幾天就做一次，我老公夏天喝啤酒的好菜！

時間:10-30分鐘
食材
生花生米 200g
色拉油 7ml
小蔥 5g
陳醋 100ml
白砂糖 1勺
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取出花生米，平鋪到烤盤上，
  • 步驟 2/8
    然後倒上色拉油，用小刷子把油刷均勻，這個比平時吃的炸花生米省油多了；
  • 步驟 3/8
    看到了吧，差不多了；
  • 步驟 4/8
    不用事先預熱烤箱，我這個是我家的9L小烤箱，160°，直接放入就可以了，訂了15分鐘
  • 步驟 5/8
    看，烤到這個地步就可以了，然後撒上適量的鹽，放涼；
  • 步驟 6/8
    把花生米裝入小碗，撒上一勺白砂糖；
  • 步驟 7/8
    然後倒醋直到把花生米差不多都淹上差不多；
  • 步驟 8/8
    按照自己的喜好放點綠色的小菜，嘿嘿，紅配綠，賽.......，感覺不錯吧！
小貼士

一定要把花生米放涼在進行調配，這樣好吃，更可以調好了，放到冰箱裡凍下，更好吃！

釋出於 2019-07-16
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