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涼拌洋蔥紅蘿蔔
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前手纜諗媒

洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等紅蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 300g
紅蘿蔔 50g
香油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
生抽 適量
醋 適量
蔥花 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥紅蘿蔔洗淨切絲撒上蔥花
  • 步驟 2/8
    碗中倒入生抽開始做調味汁
  • 步驟 3/8
    加入少許鹽
  • 步驟 4/8
    五香粉
  • 步驟 5/8
    少許醋
  • 步驟 6/8
    在滴上兩滴香油
  • 步驟 7/8
    攪拌一下
  • 步驟 8/8
    倒入洋蔥盆內攪拌幾下就可以了
小貼士

生抽可以多放點，我喜歡生抽的味道，拌冷盤用生抽拌很好吃的

釋出於 2019-08-23
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