月餅粥
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molecular柯南
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仲秋節過後，誰家都會有剩餘的月餅。這些高脂高熱的食品，成了不少人的負擔。食之不愛，棄之可惜，著實讓人費神。用可消脂的胡蘿蔔、香菇來煮一碗可口的月餅粥。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
米洗淨備用 -
步驟 2/8
用冷水提前泡一個小時
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步驟 3/8
香菇胡蘿蔔切成小丁
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步驟 4/8
月餅最好選用五仁餡，也切成小丁備用
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步驟 5/8
大火燒開轉
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步驟 6/8
加入胡蘿蔔丁後轉入小火
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步驟 7/8
快離火時倒入月餅碎
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步驟 8/8
可加入少許鹽調味
小貼士
月餅的選擇最好用五仁等餡，不適合選用水果餡。
釋出於 2024-09-11
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