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毛豆香菇茭白醬
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無關痛癢吉

這道菜做法非常簡單,就是剝毛豆需要一些時間,味道有點微辣,拌飯、拌麵都可以,好吃下飯哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 290g
茭白 270g
新鮮香菇 85g
適量
豆瓣醬 4勺
韓式辣椒醬 3勺
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:毛豆、茭白(已剝殼清洗切開)、新鮮香菇(已清洗切開)
  • 步驟 2/9
    將毛豆剝殼淘洗一下。
  • 步驟 3/9
    燒鍋倒油燒熱,下入剝殼淘洗好的毛豆和切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步驟 4/9
    接著,合入切好的新鮮香菇翻炒一下。
  • 步驟 5/9
    然後,加適量的清水煮開至熟。
  • 步驟 6/9
    最後,加4勺豆瓣醬。
  • 步驟 7/9
    加3勺韓式辣椒醬。
  • 步驟 8/9
    加2勺白糖。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2023-07-11
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