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毛豆香菇炒鴨丁
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夏季是吃毛豆的季節,煮熟後將豆剝出來和其它食材炒著吃味道不錯呢!
時間:10分鐘內
食材
毛豆
200g
鴨肉
100g
香菇幹
50g
花生油
15ml
香菜
15g
紅椒
30g
蔥
30g
蠔油
10ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材:毛豆是熟的
步驟 2/9
熱鍋放油,放入蔥和香菇丁煸炒一會
步驟 3/9
放入毛豆和紅椒
步驟 4/9
翻炒一會
步驟 5/9
放入蠔油
步驟 6/9
放入鴨肉丁
步驟 7/9
翻炒幾下
步驟 8/9
放入香菜
步驟 9/9
炒勻即可
小貼士
香菇是乾的,提前用水泡軟,炒時多煸炒一會味道更好
釋出於 2019-07-31
125
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