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大果粒鮮桃果醬
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舊時光丶落筆繆

做了吐司,必須要配果醬吃才完美呀,每次都是做黑布李果醬,吃多了也有些膩口了,這次換做桃子果醬試試!下班就把桃子準備好用糖醃起來了,省事就沒有拿榨汁機出來攪拌,直接做個大果粒版的果醬,吃著口感更豐富呢!平時我是很少買桃子吃的,感覺味道不甜水份又不大所以家人都不愛吃,昨天買桃子的時候兒子還有意見呢,沒想到今天早上用這個大果粒果醬來抹吐司的時候他吃的比誰都多,還一個勁的說:桃子就這樣才好吃!

時間:1-2小時
食材
桃子 500g
白糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所需要的材料
  • 步驟 2/5
    桃子去核切成小顆狀,一層桃子肉一層糖的醃一小時
  • 步驟 3/5
    醃好的果肉倒進麵包機桶內
  • 步驟 4/5
    接通電源選擇選單14:花式果醬,共1:20小時程式完成即可。
  • 步驟 5/5
    趁熱裝進消毒的杯子中,放涼後冷藏儲存
小貼士

喜歡細膩的口感可把桃肉放進攪拌機中打碎再熬果醬;

裝果醬的杯子一定要用開水煮過消毒;

自己做的果醬要在一個月內吃完。

釋出於 2020-03-12
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