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番茄醬
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自制番茄醬衛生又美味,只是番茄需要很多,才能做一點點醬。但是比賣的好處喲。
時間:10-30分鐘
食材
番茄
1000g
糖
100g
烹飪步驟
步驟 1/13
成品
步驟 2/13
好吃好看
步驟 3/13
備好番茄先劃個十字刀
步驟 4/13
鍋中燒開水放入番茄燙開
步驟 5/13
這樣剝掉皮很快
步驟 6/13
乾乾淨淨的
步驟 7/13
切成小丁
步驟 8/13
放入料理機
步驟 9/13
打成汁
步驟 10/13
倒入平底鍋小火熬製
步驟 11/13
加白糖
步驟 12/13
慢慢熬成濃稠的
步驟 13/13
水分基本沒有了就可以了
小貼士
番茄醬一定要小火熬製,不能慌大火會燒糊的。
釋出於 2023-05-20
237
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