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果卷疊層壽司
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釁珊茸德票

簡單的壽司,不需要火腿,不需要黃瓜火腿,酸酸甜甜的果味,看似簡單,會再次挑戰你的味蕾。要的就是這個味。

時間:10-30分鐘
食材
香米 500g
壽司海苔 4張
果丹皮 8個
香油 適量
白糖 適量
果醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    煮熟的米飯趁熱加果醋、白糖、香油拌勻
  • 步驟 2/9
    果丹皮數個
  • 步驟 3/9
    去包裝
  • 步驟 4/9
    展開果丹皮卷
  • 步驟 5/9
    將壽司海苔鋪在壽司簾上
  • 步驟 6/9
    鋪上米飯,外邊留出一寸不鋪米
  • 步驟 7/9
    在米上鋪展開的果丹皮,再鋪一層米在果丹皮上
  • 步驟 8/9
    捲起,卷實
  • 步驟 9/9
    稍硬時用齒刀切開即可
小貼士

因為要鋪兩層米,不要鋪的太厚。

稍硬,用齒刀切比較整齊,切前用水沾溼刀。

釋出於 2024-04-17
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