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中式壽司卷
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昹彼岸花開蒙花_

中式壽司卷

時間:30分鐘-1小時
食材
肉餡 300g
小蔥 200g
雞蛋 2個
大米 300g
小米 200g
紫菜 4片
生菜 8片
油 3勺
鹽 1勺
醬油 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將大米和小米放在一起煮成米飯。
  • 步驟 2/9
    將生菜洗淨控幹水分。
  • 步驟 3/9
    將所有材料準備好。
  • 步驟 4/9
    將肉餡中放入小蔥末、適量油、鹽、蝦粉、雞蛋打散攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    鍋中放入適量油，將醃製好的肉餡倒入鍋中煎成肉餅。
  • 步驟 6/9
    將壽司紫菜放平，蓋上一層米飯。
  • 步驟 7/9
    鋪上生菜、肉餡餅、小蔥，按照卷壽司的方法捲起。
  • 步驟 8/9
    卷好的壽司卷。
  • 步驟 9/9
    用刀沾上水，快速切成均勻大小的壽司卷即可。
小貼士

無

釋出於 2020-02-14
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