jxcaipu logo
燒烤季
1.7萬 熱度 95 收藏
seam虛心

燒烤是大家最喜愛的一款美食，老少咸宜。食材選用不拘，所以，是大家比較喜歡的。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 300g
牛排 200g
玉米 400g
烤肉醬 適量
孜然 適量
黃瓜 150g
香腸 150g
麵筋 100g
油麥菜 適量
豆乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    燒烤爐具準備好，燒烤用的食材一般是選擇自己喜歡的就好，隨便什麼，都可以拿來烤著吃，我這次烤的食材是：牛肉、雞翅、麵筋、豆乾、油麥菜、玉米、烤腸、黃瓜。本來還想烤些紅薯土豆之類的
  • 步驟 2/8
    醃製好的牛肉串串。
  • 步驟 3/8
    醃好的雞翅中串串
  • 步驟 4/8
    玉米和麵筋
  • 步驟 5/8
    油麥菜洗淨控水後串串，豆乾和黃瓜整理後串串
  • 步驟 6/8
    開火，將需要長時間烤制的食材先放上，然後可以陸續的放進去容易烤制的食材。所有烤制的食材，在放在烤架上時，先塗一層油，這樣避免食材經過烤制過幹，尤其是蔬菜
  • 步驟 7/8
    翻面烤制，香氣已經襲來
  • 步驟 8/8
    烤熟的串串可以直接吃，也可以塗抹上燒烤醬食用。
小貼士

放置烤爐的時候，在周圍鋪上報紙，免得烤時濺起的油汙了桌面，燒烤完畢後，直接拿去報紙，省去清理的麻煩。

釋出於 2023-03-15
274
相關菜譜
寫評論