從小就很喜歡吃土豆,正好新土豆上市了,買來換個做法,用燒烤料和香草橄欖油拌勻後入烤箱烤,烤好的土豆焦香四溢,這樣一盤,我和女兒拿著小叉子當零嘴吃完了。。。
1.土豆不要切得太小,烤好之後會縮小一些的。
2.我用的是不沾烤盤,普通烤盤最好先鋪上錫紙。