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迷迭香土豆色拉
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近視ruthless

新鮮的小土豆，煮熟後可以與多種香料或醬料搭配，可以製作多種低脂沙拉或菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
小土豆 400g
橄欖油 1湯匙
鹽 適量
黑胡椒粉 少許
新鮮的迷迭香 適量
沙拉醬 適量
甜玉米粒 少許
青豆 少許
原味酸奶 2湯匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小土豆洗淨入鍋煮熟，不用去皮；
  • 步驟 2/8
    十分鐘即可，撈出土豆趁熱去皮；
  • 步驟 3/8
    少許的甜玉米粒和青青豆焯一下水；
  • 步驟 4/8
    土豆對切2半，新鮮的迷迭香撕碎放入土豆裡；
  • 步驟 5/8
    撒入少許的鹽、黑胡椒粉；
  • 步驟 6/8
    碗裡放橄欖油、原味酸奶、沙拉醬；
  • 步驟 7/8
    醬料攪勻後倒入土豆裡；
  • 步驟 8/8
    攪拌均勻即成色拉；
小貼士

做早餐，配一片土司、一杯豆漿，低脂低油，飽腹感非常強。

釋出於 2020-09-07
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