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土豆色拉
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簽字筆flock

說起Salad，有人譯為沙拉，也有譯為色拉的，有些人可能不太習慣，總覺得是生的東西拌起來，我一開始也是這麼認為的，可後來做過一次蝦和水果結合的色拉，徹底改變了我的這種想法，拌入色拉醬後味道雖然特別，但也有別樣的風味，反而比較好吃，所以我現在也不抗拒了，偶爾吃一吃。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
胡蘿蔔 150g
柚子 50g
色拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材。
  • 步驟 2/7
    將土豆和胡蘿蔔切成小丁，再將土豆丁用水浸泡一會。
  • 步驟 3/7
    鍋裡水開後，倒入胡蘿蔔，煮5分鐘，煮到軟，然後撈出。
  • 步驟 4/7
    再將土豆丁倒入，煮至綿軟。
  • 步驟 5/7
    將柚子剝下果肉。
  • 步驟 6/7
    將所有食材放在一起，拌入色拉醬。
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻後裝入容器。
小貼士

色拉醬可隨自己喜好新增。

釋出於 2019-11-07
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