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蓮子雪耳糖水
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小蝌蚪

雪耳也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。

時間:10-30分鐘
食材
蓮子 100g
雪耳 30g
紅棗 15粒
枸杞 10g
陳皮 3g
黃糖 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料圖
  • 步驟 2/9
    蓮子提前浸泡
  • 步驟 3/9
    雪耳提前浸泡
  • 步驟 4/9
    泡發後洗乾淨,剪小朵
  • 步驟 5/9
    蓮子浸軟後,去掉蓮芯
  • 步驟 6/9
    鍋裡放水,把蓮子、紅棗、陳皮放入煲10分鐘
  • 步驟 7/9
    加入雪耳繼續煲10分鐘
  • 步驟 8/9
    加入枸杞再煲10分鐘
  • 步驟 9/9
    加入黃糖煮好黃糖溶化即可
小貼士

無技巧

釋出於 2020-01-19
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