週末在家煮了一份糖水,用雪蓮子和銀耳,富含膠質,絕對美容無敵!
雪蓮子含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有交地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用。
雪蓮子中含有天然雪蓮黃硐類蘆5、雪蓮內脂、雪蓮多糖等,其防曬係數高達22DSE。因此,可有效地保護皮膚受紫外線侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。潤膚養顏、潤燥美白的雙潤美容甜湯。
雪蓮子果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美。雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品。可做:粥、甜品、木瓜魚翅、糖水飲料、高階點心等。市售的雪蓮子為乾貨,需要提前泡發,泡發後可漲大2-3倍。泡好的雪蓮子放入煲好的甜品、粥、湯中再煮或蒸30分鐘即可。