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冰糖山楂
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紅果內含豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等,有消食化積,降低血脂和減輕動脈硬化的療效,常食可預防心血管疾病山楂中維生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中鈣、鎂含量更是居各種水果之首。
時間:30分鐘-1小時
食材
紅果
500g
冰糖
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備山楂
步驟 2/5
洗精~去核
步驟 3/5
在鹽水中泡十分鐘
步驟 4/5
準備冰糖
步驟 5/5
大火燒開再轉小火,煮20分鐘即可
小貼士
無
釋出於 2020-02-17
28
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