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冰糖山楂-小零嘴兒
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弎眉桔

冬天的哈爾濱冰天雪地，紅紅的山楂糖葫蘆是我的最愛~在外面吃糖葫蘆吃不夠，回家還想吃~串糖葫蘆嫌麻煩，索性我就改成做冰糖山楂了，簡單還美味~

時間:10-30分鐘
食材
山楂 1斤
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山楂挑好，洗乾淨
  • 步驟 2/5
    去核，這個在某寶有去核神器，我是用刀一個一個去的~特別麻煩~
  • 步驟 3/5
    將山楂，冰糖，適量的水倒入鍋裡煮
  • 步驟 4/5
    開鍋後三四分鐘即可
  • 步驟 5/5
    冷卻後，盛出來，酸酸甜甜，美味！
小貼士

飛水時需要冷水下鍋；

山楂在燉制後酥爛在湯汁裡，所以要提前把山楂做去核處理再下鍋哦；

黃冰糖也可以用普通白冰糖替代

釋出於 2018-09-12
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