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冰糖山楂雪花梨
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投漢合攘燒

山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症都可多吃山楂。

時間:30分鐘-1小時
食材
山楂 250g
雪花梨 2個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    山楂去核洗淨。
  • 步驟 2/12
    放一勺鹽泡30分鐘。
  • 步驟 3/12
    準備雪花梨。
  • 步驟 4/12
    去皮切小塊。
  • 步驟 5/12
    山楂倒掉鹽水沖洗，把山楂和雪花梨放鍋裡。
  • 步驟 6/12
    鍋裡放適量的純淨水。
  • 步驟 7/12
    準備冰糖。
  • 步驟 8/12
    放在鍋裡。
  • 步驟 9/12
    加蓋開火。
  • 步驟 10/12
    燒開，小火熬。
  • 步驟 11/12
    熬到湯粘稠。
  • 步驟 12/12
    放涼，盛碗中，酸甜可口。
小貼士

1自己做簡單方便。

2乾淨，經濟實惠。

3去核可買去核的工具。

釋出於 2019-10-10
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