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冰糖山楂
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confirmation小蔥

山楂果有重要的藥用價值。山楂果能健脾開胃、消食化滯、活血化痰。山楂果含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、構櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓的作用。

時間:10-30分鐘
食材
山楂 300g
冰糖 100g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    清洗山楂，挖去頂部
  • 步驟 2/5
    用鹽水泡10分鐘，再倒掉水
  • 步驟 3/5
    準備冰糖
  • 步驟 4/5
    加適量的清水
  • 步驟 5/5
    放到電磁爐上2100瓦，水開後轉800瓦煮15分鐘
小貼士

冰糖的量因個人口感而定

釋出於 2019-09-24
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