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冰糖山楂水
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小米椒哩

最近是山楂豐沛的日子，我老媽買了很多山楂回來。直接吃吧，我實在不喜歡那個酸味。所以更加喜歡加了冰糖煮水喝，酸甜開胃，每天喝水都多了起來。我用的是美的mimi電燉鍋來燉的，隔水燉，既不用看火、也不會溢位來，特別適合我這樣的懶人哈。

食材
山楂 10顆
冰糖 16粒
清水 500克
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    山楂洗乾淨，去籽，對半切開；
  • 步驟 2/4
    把山楂和冰糖放入燉盅內；
  • 步驟 3/4
    往燉盅里加入清水；
  • 步驟 4/4
    選擇清潤湯功能，蓋上蓋就可以燉啦。水開之後10分鐘關火，隔夜顏色會更好。
小貼士

1、山楂要多煮一會顏色才比較深，第二天喝最好；

2、也可以冷卻之後放幾滴蜂蜜。

釋出於 2022-12-03
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