還記得小時候最愛吃各種各樣的水果罐頭。有黃桃、梨子、桔子、山楂等等。現在超市裡買回來的水果罐頭吃起來早已不是小時候吃的味道,裡面加有各種香精和防腐劑,吃的一點都不放心。這天去水果攤買水果,看到攤位上有新鮮的山楂,紅紅的,特別好看,本來買回來準備做山楂糕,準備功夫做好後,才發現家裡沒有藕粉了,想起罐頭,乾脆做成了山楂罐頭,做好後看著紅豔豔的山楂,自己仍不住一下吃了兩杯。
山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂