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蓮藕甜湯
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香蕉不耐那iii

蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。今天用不一樣的做法來做一道“蓮藕甜湯”，這種做法做出來的湯口味適中，蓮藕特別好吃，很入味。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 500g
紅糖 60g
水 1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蓮藕去皮切塊，蒸熟蒸軟。
  • 步驟 2/3
    將蓮藕塊，放入碗中，加紅糖醃製20分鐘。
  • 步驟 3/3
    鍋內燒一鍋水，水開後，下入蓮藕和醃製蓮藕出的糖水。
小貼士

蓮藕切大塊口味更好。

釋出於 2020-02-17
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