天氣漸漸轉暖，乾燥的天氣，加上忙碌的工作，很容易使人內火上升，加之各種病毒開始隨著氣溫上升活動，很容易乘虛入侵我們的身體。。這時，煮一鍋竹笙綠豆蓮子湯可以起到很好的清熱和解毒的功效，它還能夠提高我們人體的免疫功能，起到很好的養生功效和保健的作用。綠豆蓮子湯是我們常見的一道糖水，竹笙綠豆蓮子湯的做法簡單，我們使用到的食材就是竹笙綠豆和蓮子而已，竹笙綠豆和蓮子都是我們非常容易買到的食材，竹笙綠豆蓮子湯的製作過程也非常簡單，我們只需要幾個步驟就可以做出竹笙綠豆蓮子湯來，但是竹笙綠豆蓮子湯卻有著非常高的營養價值。