黃桃可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。容易疲倦的人，在汙染環境工作的人、嗜好抽菸的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。