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芒果酸奶昔
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唐僧summary

一個大芒果,製作冰激凌富富有餘,再來倒騰酸奶奶昔。芒果與牛奶的組合,折騰了不止一次。與酸奶的搭配,好像還真沒有過。自制原味酸奶,沒有一點糖分。不知道芒果的甜遇上一點不甜的酸奶,會衰減到什麼程度。對於無甜不歡的人,那確實太淡點兒,不過,自己吃,足夠了。

時間:10-30分鐘
食材
芒果 200g
酸奶 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    用料
  • 步驟 2/10
    芒果去核
  • 步驟 3/10
    用刀在果肉上劃格子
  • 步驟 4/10
    向下翻開
  • 步驟 5/10
    削下果肉
  • 步驟 6/10
    放入料理機中
  • 步驟 7/10
    倒入酸奶
  • 步驟 8/10
    攪打至細膩無顆粒
  • 步驟 9/10
    倒入杯中
  • 步驟 10/10
    用薄荷葉點綴
小貼士

芒果和酸奶的用料可根據自己口味調整。

不喜歡太淡的,可以根據自己口味加糖,一同放入料理機中攪打。

釋出於 2020-02-20
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