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紅豆冰沙
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單薄gracious

經過暴雨的洗禮之後,迎來了大暑,多地氣溫開始直線上升。人們總是抵擋不了,甜點帶來的誘惑。各大冰吧、甜品店、超市的冰櫃前,嘩啦啦的擠滿了人群,人們拿著甜筒橫行於街頭小巷。在舌尖促碰到香甜奶香的那一刻,彷彿世界都是冰涼、清爽的。人們喜愛著這一種,冰在舌尖躍動的幸福感,香氣縈繞,冰涼夏日。這個時候享受一杯涼涼的冰沙是很舒心的事情,慢慢地用勺子小口的品嚐,炎熱的感覺瞬間煙消雲散。但是太涼的東西不可多吃,偶爾嚐嚐鮮即可,暑期生活的美好味道。

時間:10分鐘內
食材
紅豆餡 150g
牛奶 100ml
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好紅豆餡;
  • 步驟 2/4
    把牛奶熱一下,同時把冰糖化到牛奶裡。再把牛奶放到冰箱裡凍3個小時,最好每隔一個小時拿出來攪一次,最後就是沙冰的樣子了;
  • 步驟 3/4
    把紅豆餡和凍好的牛奶拌到一起就可以吃了;
  • 步驟 4/4
    可以加一些裝飾的物品,水果之類的。
小貼士

有冰沙的夏日才是完美的!

釋出於 2020-02-18
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