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紅豆冰棒
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江南過客淦

童年吃的紅豆冰棒,濃濃的紅豆香,清涼又美味,是兒時的味道

時間:1-2小時
食材
紅豆 250g
白糖 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅豆適量，
  • 步驟 2/12
    清洗，
  • 步驟 3/12
    放進電壓鍋里加清水，
  • 步驟 4/12
    調至煮粥檔，
  • 步驟 5/12
    煮好的紅豆調點生粉燒開，
  • 步驟 6/12
    盛碗里加點糖，
  • 步驟 7/12
    合勻待冷卻，
  • 步驟 8/12
    勺進冰模裡，
  • 步驟 9/12
    插上冰棒，放進冰箱冷凍一天左右，
  • 步驟 10/12
    凍好的紅豆冰，
  • 步驟 11/12
    浸冷水，
  • 步驟 12/12
    脫模具開吃。
小貼士

紅豆清洗後放進電壓鍋裡燉成紅豆沙加生粉再次燒開待用。

釋出於 2020-03-03
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