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七彩果蔬布丁
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煙鎖輕塵牆西_

教你在家做七彩果蔬布丁,簡單易學,口感清涼,小孩最愛

時間:30分鐘-1小時
食材
白涼粉 75g
仙人粄粉 15g
清水 1250ml
藍莓 40g
蔓越梅果汁 250ml
胡蘿蔔 1/2個
甜玉米 1/2個
白砂糖 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    準備好材料
  • 步驟 2/19
    鍋裡倒入250ml水和15g仙人粄粉、10g白砂糖攪拌均勻後煮沸,煮的時候用勺子邊攪拌
  • 步驟 3/19
    將煮好的仙人粄裝入容器中放涼凝固
  • 步驟 4/19
    第二層做藍莓布丁,深紫紅色的布丁,將40g藍莓和250ml水放入榨汁機中榨取汁液
  • 步驟 5/19
    將榨取的藍莓果醬汁水加10g白砂糖和15g白涼粉放入鍋裡攪拌均勻後煮開,邊煮邊攪拌
  • 步驟 6/19
    然後將煮好的藍莓果凍倒入剛才的杯中,過篩去多餘的果渣
  • 步驟 7/19
    第三層是蔓越梅果汁布丁,在鍋裡倒入250ml蔓越梅果汁
  • 步驟 8/19
    然後加入15g白涼粉,用勺子攪拌均勻後煮開即可倒入剛才放涼的兩層布丁杯中
  • 步驟 9/19
    第四層是抹茶味布丁,鍋裡放入5g抹茶粉、15g白涼粉、10g白砂糖和250ml水攪拌均勻後煮開即可放入冷卻的布丁杯中,(注意邊煮邊攪拌)
  • 步驟 10/19
    第五層是胡蘿蔔布丁,將胡蘿蔔切粒後加入250ml水榨取汁液
  • 步驟 11/19
    然後將榨取的胡蘿蔔汁放入鍋中加入15g白涼粉攪拌均勻後攪拌煮開,再將胡蘿蔔布丁倒入冷卻的布丁杯中
  • 步驟 12/19
    最後一層是玉米汁布丁,將玉米粒和250ml水放入榨汁機中榨取汁液
  • 步驟 13/19
    將榨取好的玉米汁加15g白涼粉用勺子攪拌均勻後煮開即可放入放涼的布丁杯中
  • 步驟 14/19
    待全部冷卻後即可享用
  • 步驟 15/19
    七彩果蔬布丁完成了
  • 步驟 16/19
    有如騰雲駕霧的感覺
  • 步驟 17/19
    放入冰箱冷藏味道更佳
  • 步驟 18/19
    不錯吧
  • 步驟 19/19
    加入藍莓果吃也不錯
小貼士

飲品

釋出於 2020-03-13
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