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芒果花
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動靜circular

芒果有點酸，切了弄芒果花吧，裝飾用。

時間:10分鐘內
食材
芒果 2個
糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芒果花肯定要芒果啊，用大青芒
  • 步驟 2/5
    用刀切開，一分為二。有人喜歡先削皮，這個看個人習慣吧。
  • 步驟 3/5
    橫向切成片，然後一層一層的放，就變成了花。這個是芯不帶皮，外層帶皮，感覺層次感好一些。
  • 步驟 4/5
    這個是厚片不帶皮。
  • 步驟 5/5
    薄片就是多纏幾層，厚片就是快。看自己喜歡吧。
小貼士

不切皮吃起來會澀，但裝飾性更好

釋出於 2019-07-18
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