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酸甜西紅柿蛋羹
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綠豆crash

讓人非常有胃口的一款家常菜。西紅柿很有營養價值,它含有胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素,建議大夥多吃喲。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 400g
雞蛋 3個
2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西紅柿洗乾淨切塊
  • 步驟 2/5
    順同方向打發好雞蛋
  • 步驟 3/5
    鍋熱下油炒西紅柿,等熟透後下水燜煮至熟爛,並下些白糖提味
  • 步驟 4/5
    打入雞蛋液,煮沸即可
  • 步驟 5/5
    喜歡吃粘稠的可以打下芡粉水成羹,不打也可以成為湯汁。
小貼士

煮這道菜的時候 火候不能太猛 以中火為準

釋出於 2020-01-14
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