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小娘蟹蘿蔔羹
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親遊謝暈冉

蘿蔔是一種最為常見蔬菜,在眾多的蔬菜中也算是價廉物美的食材,都吃蘿蔔能增強機體免疫功能,蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

時間:10-30分鐘
食材
小娘蟹 250g
蘿蔔 245g
適量
適量
水澱粉 適量
料酒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材:小娘蟹(已清洗)、蘿蔔(已洗淨切片)、水澱粉
  • 步驟 2/11
    將已清洗的小娘蟹去蟹殼去鰓剪成小塊。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的小娘蟹,加適量的料酒。
  • 步驟 4/11
    翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    隨後,合入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
  • 步驟 6/11
    接著,加入一些清水煮開,煮至蘿蔔熟軟。
  • 步驟 7/11
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 8/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/11
    調味翻勻。
  • 步驟 10/11
    最後,加入水澱粉。
  • 步驟 11/11
    勾芡翻勻,即成。
小貼士

家常菜。簡單易做。

釋出於 2022-11-05
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