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花生牛軋糖
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trolley心慌

花生牛軋糖，可是我小時候甜蜜的回憶，那時候，平常的硬塊糖，一毛錢買十個，但是花生牛軋糖，一毛錢只能買兩個，所以每次買牛軋糖，都會考慮很長時間呢，買了之後，都不捨得一下子把兩個都吃掉，總是吃一個，留一個，等到第二天再吃……今天看到秋天到楓葉紅​​姐姐用電餅鐺做的牛軋糖也很棒，所以我立刻也動手做了起來

時間:10分鐘內
食材
棉花糖 90g
花生仁 100g
黃油 12g
奶粉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備白色棉花糖，花生，黃油和奶粉（我家沒有烘焙奶粉，用的女兒的奶粉）
  • 步驟 2/9
    棉花糖切小塊備用
  • 步驟 3/9
    花生米放到微波爐高火兩分鐘，然後翻面，中火一分鐘，聞到香味了，取出，趁溫熱全部去皮
  • 步驟 4/9
    黃油放入電餅鐺，接通電源，加熱至融化
  • 步驟 5/9
    倒入棉花糖
  • 步驟 6/9
    ​用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖裡​
  • 步驟 7/9
    關閉電餅鐺開關，倒入奶粉充分攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    倒入花生粒，繼續翻版均勻
  • 步驟 9/9
    放到案板上，用刮刀壓平整即可，放涼後，切成自己喜歡的大小
小貼士

放到案板的時候，我鋪了一層保鮮膜，其實不鋪也不粘，但是會把案板弄的油乎乎的

釋出於 2019-08-05
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